南瓜怎么做好吃 南瓜怎么做好吃

2024-05-03 1384 明贵知识网

黄豆糙米南瓜粥 原料: 黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。

做法:

1、黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。

2、南瓜去皮切小块备用。

3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。

4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开。

5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

2.白萝卜瘦身粥 原料: 白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。 做法:

1、米洗净泡水1小时备用。

2、白萝卜去皮切丝,用果汁机打碎。

3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后,加入白萝卜丝,改小火慢煮至粥稠即可。

1、把要用的南瓜去皮,皮一定要去干净。

2、把去皮的南瓜,切成小块,注意大小要均匀。

3、开火,锅里放入适量的水,加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道,同时对胃不好的人来讲,加姜片有暖胃的作用。

4、等水温上来后,倒入切好的南瓜。

5、加入20g冰糖,这个份量可自行调整,如果喜欢甜可多放点,但也不要太多了。

6、盖上锅盖,煮沸后,再用中火煮五分钟左右为宜。

7、确认南瓜煮到八成熟左右时,加入枸杞。

8、再次盖上锅盖,用另火再煮两分钟左右。

9、如果不是用高压锅,可以用筷子确认一下,南瓜是否已熟。

10、最后把南瓜盛到碗中,就可以了。

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